v  史料：

1. 《吳氏中饋錄》收於元陶宗儀《說郛》，名為《浦江吳氏中饋錄》。《綠窗女史》、《古今圖書集成》亦載。>>>>>宋朝食譜

2. (北宋)張師正，《括異志‧倦遊雜錄》

3. (南宋)吳自牧，《夢梁錄》

4. 《太平聖惠方》

5. 《建炎以來朝野雜記‧鄉飲酒》

6. 《文溪集‧廣帥方右史行鄉飲酒記》

v  後人著作：

1. 黃仁宇繪著，<<汴京殘夢>>，臺北，聯經，2011年7月(民100年)，二版。

2. 《宋史》，

3. 趙廣超，《筆記《清明上河圖》》，

4. 蔣勳導讀，《張擇端 清明上河圖》，信誼基金出版社，2012/04/05，480元，ISBN：9789861614427

5. 周密，《癸辛雜識‧健啖》

6. 葫蘆墩促進協會，《思念的葫蘆墩圳》電子書，

http://online.flipbuilder.com/yhnx/rert/mobile/index.html

v  期刊

1. 《葫蘆墩季刊》，主編：楊宏祥?