課程名稱

香草生活

Herbal life

課程類別

□校訂必修     ■多元選修

□加深加廣選修 □補強性選修

□彈性學習     □團體活動

課程說明

本課程為高一試探式多元選修，為幫助同學確立性向。利用校園香草栽種環境為戶外教育與實習之主要場地，實施探究與實作式的素養教學，並融入雙語教育與閱讀素養之元素，給予學生多面向的發展與探索，作為志向確立與生涯規劃之參考。

授課對象

高中部普通科一年級

任課老師

李韻如、陳淑媛、劉岳河、黃耀慶

課程時數

每週 2 節，共 2 學分

開課年級

■一年級　□二年級　□三年級

每班修課人數

30 〜 36人

學習目標

1.  透過閱讀國內外香草文獻，刺激同學進行系統性思考與問題解決。

2.  利用探究與實作學習模式，練習發現問題與規畫執行，並加以論證。

3.  運用部分雙語課程內容，培養學生國際公民之素養。

4.  鼓勵同學使用口語溝通與表達，發展同理心與自主共好之精神。

與十二年國教課綱對應之核心素養

自主行動 □A1身心素質與自我精進nA2系統思考與解決問題□A3規劃執行與創新應變

溝通互動 nB1符號運用與溝通表達□B2科技資訊與媒體素養□B3藝術涵養與美感素養

社會參與 □C1道德實踐與公民意識nC2人際關係與團隊合作□C3多元文化與國際理解

本校
核心素養

□品格形塑  n邏輯思辨  □溝通表達  □人文關懷  □全球視野

課程架構

第一至三週：香草相關文獻探討

第四至六週：香草園實習與報告

第七至九週：香草萃取化學探究

第十至十二週：香草應用之實作

第十三至十五週：香草抗病研究

第十六至十八週：香草期末報告

與其他課程

內涵連繫

縱向

1.奠基國中自然科學，利用理化之分子基礎、生物之植物生理概念為本。

2.銜接高中生物加深加廣之細胞學、遺傳學、演化學、植物學、動物學。

3.延伸校訂必修高二專題實作之學生主題發展。

橫向

1.文獻探討橫向連結校本必修閱讀理解。

2.操作方式連結部定必修探究與實作。

3.課程內容連結生物與化學。

4.表達分享模式內涵聯繫高一各科。

教學方法或策略

1.文獻探討與發表：利用文獻探討法引導同學建立香草知識之專業權威性。

2.探究與實作：引導同學就自身有興趣的主題加以發想與深究實作，驗證之。

3.戶外教育踏查：運用優質的校內香草園戶外場域，提供學生充足的材料與經驗。

學  習

評　量

質化

1.學習歷程：分組合作、溝通發表、個人成果、團隊任務表現

2.學習態度：上課參與、組內氛圍、實習(實作)投入、思考提問

量化

1.紙筆測驗：基本香草與生物學相關知識

2.期末報告：香草相關主題之研究報告書

課程預期產出

1.建立香草維護志工團：利用所學維護校內香草園之永續發展

2.完成個人小型研究發表：利用海報或簡報模式展示學期研究成果

大學學群對應

□大眾傳播學群    □工程學群         □文史哲學群      □外語學群
n生命科學學群    n生物資源學群     □地球與環境學群  □法政學群
□社會與心理學群  □建築與設計學群   □財經學群        □教育學群
□資訊學群        □遊憩與運動學群   □管理學群        □數理化學群
n醫藥衛生學群    □藝術學群

大學相關科系

生命科學系

生物資源學系

生物化學系

醫學系

藥學系

規劃內容

週

單元主題

單元學習內容

1

香草文獻探討

選定有興趣的香草種類進行國內外文獻探討

2

香草文獻探討

文獻探討之閱讀技巧與歸納整理

3

香草文獻探討

香草文獻之書報討論

4

香草園實習

認識校內香草園

5

香草園實習

香草種類辨識測驗

6

香草園實習

香草栽種技巧與實作

7

香草萃取化學

香草萃取物之介紹

8

香草萃取化學

香草萃取技術之研習

9

香草萃取化學

探究與實作香草萃取

10

香草應用實作

香草萃取物之應用簡介

11

香草應用實作

選定應用品項及探究實作

12

香草應用實作

應用品項實作與成果展示

13

香草抗病研究

選定香草與抗病研究之主題

14

香草抗病研究

抗病研究實作(一)

15

香草抗病研究

抗病研究實作(二)

16

香草期末報告

香草抗病研究之報告發表

環境與教學設備需求

戶外場域：校內香草園(含剪刀、手套、盆器)、高中部陽台盆栽

室內設備：生物實驗室(含投影機、布幕、校內網路)

學生自備：研究用筆記型電腦